A meleg nyári napokra egy kis hűsítő ital amit Dolce Gusto Kávékapszulával is elkészíthetsz.

Hozzávalók:

80ml espresso kávé
1 egész csillagánizs
1 evőkanál barack szirup
50 ml barack joghurt
3-4 jégkocka
3 evőkanál tejhab (1 teáskanál barack sziruppal édesítve)
csokiforgács vagy őrölt mogyoró a díszítéshez.

Elkészítése:

Főzzük le a kávét magas pohárba, ízesítsük csillagánizzsal, amit 5 percig hagyunk az italban, majd eltávolítjuk. A kávét öntsük át egy shakerbe, adjuk hozzá a jégkockákat, és jól rázzuk össze. Keverjük hozzá a barackszirupot és a joghurtot, majd újra rázzuk össze, és töltsük hűtött pohárba. Kevés tejhab hozzáadása után csokiforgáccsal vagy mogyoróval megszórva kínálható.